Okusna hrana, ki vam pomaga pri ohranjanju zdravja – to je osnovno načelo tradicionalne mediteranske prehrane. Zgolj en nasvet vezan na urnik prehranjevanja z mediteransko hrano ne obstaja. V splošnem velja, da se v okviru mediteranske hrane poudarja uživanje velikih količin sadja in zelenjave, fižola in oreščkov, zdravih žit, rib, olivnega olja ter manjših količin […]

Vitamini in minerali….že ptički na vejah čivkajo kako pomembni so za zdravje in pravilno delovanje našega organizma. Že manjše pomanjkanje enih ali drugih lahko povzroči utrujenost, zmanjša nivo energije v telesu…večje in dolgotrajnejše pomanjkanje pa lahko vodi v resne bolezni… Podrobno Vam predstavljamo vitamine in minerali, da boste lažje razumeli celotno zgodbo.

Buče spadajo v družino Cucurbitaceae (bučevke) in vključujejo približno 95 rodov in 965 vrst. Prisotne in razširjene so tako v Starem, kot Novem svetu in spadajo med najpomembnejše družine rastlin, ki človeku zagotavljajo užitne produkte. Buče gojijo po vsem svetu za različne agrikulturne namene. Prve vrste najverjetneje izvirajo iz Azije, danes pa so razširjene po […]

Hladni zimski dnevi s seboj pogosto prinesejo tudi mrzle okončine. Tako imenovani sindrom mrzlih nog in rok je še posebej pogost pri ženskah, kar je posledica različnih dejavnikov, predvsem specifične razporeditve maščobe po telesu in delovanja hormonalnega sistema.

Nizke temperature in hladen veter zunaj, suh in topel zrak v notranjih prostorih – takšna temperaturna nihanja in pomanjkanje vlage v zraku sta pozimi velikokrat vzrok za izsušeno in razpokano kožo.   Predvsem koža obraza je zimi izpostavljena najbolj, pogosto pa se pojavlja  tudi suha in razpokana koža na komolcih in kolenih.

Probiotiki zajemajo hrano in prehranske dodatke, ki vključujejo telesu prijazne bakterije in nam pomagajo pri kolonizaciji našega črevesja z mikroorganzmi, ki so za zdravje ključnega pomena. Po definiciji so probiotiki »živi mikroorganizmi, ki, v primeru, da jih v zadostnih količinah vnesemo v telo, prispevajo k zdravju gostitelja«. Običajno gre za bakterije, kot probiotiki pa lahko […]

V članku opisujemo alergijo na mleko – eno najpogostejših alergij, osnovne informacije o alergiji in izogibanju mleku&mlečnim izdelkom, opozorila, preventivo in tabelo na kaj je potrebno biti pozoren pri kupovanju živil! Začnimo pri osnovah. Kaj pravzaprav je alergija na hrano? Alergija na hrano je imunska reakcija, ki je posledica zaužitja specifične hrane. Ta reakcija se […]

Prehrana je v dandanašnjem svetu zelo raznolika. Zdrava prehrana pa je tista, ki našemu organizmu nudi tiste hranilne snovi, ki jih le ta potrebuje za nemoteno delovanje, pravilen razvoj, nadomestitev porabljenih hranilnih snovi in imunsko odpornost. Zobje in prehrana so med seboj tesno povezani. Razložili bomo nekaj osnovnih živil po prehranski piramidi in priporočil zdrave […]

Srčno-žilna obolenja sodijo med glavne vzroke za smrt tako pri ženskah kot moških. Za svoje zdravje in zdravje svojega srčno-žilnega sistema lahko veliko naredite s spremembo načina življenja, ki naj vključuje zdravo in pestro prehrano ter redno rekreacijo. Danes bomo spregovorili nekaj besed o glavnih sovražnikih srca, ki lahko privedejo do resnih obolenj kot so […]

Slabokrvni? So vam dedki in babice svetovali sok rdeče pese oz. svežo peso za dvig ‘’železa’’ in odpornosti? Najverjetneje je rdeča pesa najbolj pozitivna in koristna vrtnina za naše zdravje. Vsebuje antioksidant antocian, ki pesi daje značilno močno rdečo barvo. Vsebuje pa tudi vse minerale in vitamine ter elemente opisane spodaj v tabeli okvine hranilne […]

Paprika je ena izmed prvih udomačenih kultur. Ocenujejo, da je na svetu okrog 50,000 sort kultiviranih paprik, vse pa so se razvile samo iz petih osnovnih sort s skupnim imenom Capsicum. Snovi, ki se nahajajo v papriki blagodejno vplivajo na zdravje. Vitamin A, antioksidanti, karotenoidi, vitamini, minerali…skratka ima pozitiven učinek na srčnožilne bolezni, raka, avtoimune […]

Vsi kupujemo živila. Kupujemo jih zato, da nam gradijo, vzdržujejo in ohranjajo naše telo. Če bi vas vprašal, ali želite, da so vaša živila varna in zdrava, sem prepričan, da bo vaš odgovor pritrdilen. Pravzaprav, ne vem, če bi kdo na to vprašanje odgovoril z »ne«. Ali so res vsa živila, ki so nam danes […]