Dostop do zadostnih količin hrane primerne kvalitete, ki omogočajo ohranjanje normalne telesne sestave in funkcij skozi življenjski cikel, je ključno za ohranjanje zdravja. Viri proteinov so ključen element za zdravo prehrano, saj omogočajo rast in ohranjanje 25 000 proteinov kodiranih znotraj človeškega genoma ter ostalih dušikovih spojinah, ki skupaj tvorijo telesni dinamični sistem strukturnih in funkcionalnih elementov, ki izmenjujejo dušik z okoljem.
Metabolne zahteve telesa po proteinih so tiste, ki jih determinirajo metabolne poti, ki vključujejo aminokisline in so determinirane v večini modelov zahtev po proteinih za ohranjanje telesne sestave in zahtev po proteinih za zadostitev posebnih potreb. Zadnje vključujejo rast, nosečnost in obdobje dojenja. Ohranjanje telesne strukture pa zajema vse procese, kjer se aminokisline porabljajo in pride do urinarnih, fekalnih in drugih izgub, ki vključujejo majhne dele neto proteinske sinteze v koži, dlakah in izločkih. Preberi nadaljevanje članka… »
Sodobni način življenja postaja vedno bolj hiter, sedeč in stresen. Sedeč način življenja postaja vedno bolj problematičen dejavnik tveganja nenalezljivih kroničnih bolezni v svetu.
Nenalezljive kronične bolezni so predvsem bolezni srčno-žilnega sistema, kot je povišan telesni tlak (hipertenzija), visok krvni sladkor (možnost sladkorne bolezni), visok delež maščob v krvi.
Poleg debelosti, in nenalezljivih kroničnih bolezni pa zmanjša tudi možnost nastanka možganske kapi, srčnega infarkta, depresije, izboljša samozavest, ohranja fizično pripravljenost, prepreči in izboljša stanje osteoporoze in nastanka zlomov ter še bi lahko naštevali.
Redna telesna aktivnost torej zmanjša nastanek zgoraj naštetih bolezni in poleg tega je ključna za ohranjanje in izboljšanje našega celotnega zdravja. Preberi nadaljevanje članka… »
Železo poznamo kot kemični element v našem periodnem sistemu, pod oznako Fe. Železo je prisotno povsod; vse od sestave Zemlje (našega planeta in vse do sestave našega organizma.
V našem organizmu večina pozna železo kot barvilo hemoglobin, ki naši krvi daje izrazito rdečo barvo.
Hemoglobin sestavni del krvnih celic, imenovanih rdečih krvničk.
Naloga hemoglobina je transport kisika iz pljuč do naših organov v telesu. Poleg rdečih krvničk je železo prisotno tudi drugod v telesu: kisline, encimi in proteini. Naše telo potrebuje 4,5 grama železa za normalno delovanje celotnega telesa. Nivo železa v krvi lahko variira zaradi različnih razlogov. Preberi nadaljevanje članka… »
Za uvod nekaj o hemeroidih!
Hemeroidi ali žilni vozlji. So zelo neprijetni in boleči. Lahko pa jih preprečujemo in seveda učinkovito zdravimo tako sami kot s pomočjo medicine.
Kar štirje od petih evropejcev oz. evropejk se bo v življenju srečalo z hemeroidi. Veliko jih za to ne ve, nekateri si ne upajo k zdravniku, ker se bojijo rektalnega pregleda in morebitne kolonoskopije.
Skrb za naše možgane igra pomembno vlogo v našem življenjskem slogu. Vaši možgani imajo ogromen potencial za ustvarjanje, inovacije, analiziranje, učenje in izvajanje različnih intelektualnih nalog. Zato si želimo, da izkoristite maksimum svojih možganov vsakodnevno. Pomembno vlogo pri tem ima tudi pravilna prehrana.
Vaš IQ je praktično določen že od začetka vašega prihoda na svet. Obstaja namreč veliko načinov, kako dobiti največ »več« od naših možganov:
Hrana igra pomembno vlogo v našem življenju. Hrana vaših možganov ne bo izboljšala ali vas naredila »bolj pametne«, temveč vam bo pomagala premagovati vsakodnevne napore in pomagala izboljšati vsakodnevno počutje. Poleg hrane, ne smemo pozabiti na gibanje. Gibanje že v splošnih smernicah za zdravo življenje igra pomembno vlogo v vsakodnevnem življenju. Preberi nadaljevanje članka… »
Zelje ne predstavlja velik del naše vsakodnevne prehrane. Večinoma zelje uživamo v hladnejših mesecih, ko nam bolj tudi paše hrana žlico. Govorimo predvsem o enolončnicah in močni »zimski hrani«. Zelje dela v naši kuhinji predvsem družbo klobasam (krvavice, pečenice, jetrnice) ter krompirju. Zelje najdemo tudi v restavracijah, ki nam ga ponujajo tekom leta v solatnem baru. Zelje je na splošno zelo zdravo živilo. Vsebuje veliko sulfatov, vitamina C in veliko drugih vitaminom ter mineralov. Zelje torej predstavlja pravo »superfood« v naši kuhinji.
Kaj je zelje in od kod prihaja?
Zelje ali Brassica oleracea (lat.) je zeleno-listnata zelenjava, ki prihaja iz družine Brassica. V to družino zelenjave spadajo tudi: brokoli, cvetača, ohrovt, brstični ohrovt in gorčično seme. Zelo težko je reči, od kod je zelje prišlo, vendar najverjetneje je svojo pot začelo v Evropi, pred približno 3000 leti. Preberi nadaljevanje članka… »
Zobozdravstvena preventiva v Sloveniji je zelo razvita. Predava se v šolah za starše, nato sledijo prvi preventivni pregledi pri zobozdravniku ter redni sistematski pregledi šolarjev in mladine. Pa si poglejmo kako potekajo vse od nosečnosti do končanja fakultete.
ŠOLA ZA STARŠE
Šola za starše je pomembna za promocijo zdravja, aktivno skrb za svoje zdravje in zdravje svojih potomcev, za prvič in ponovno noseče ženske in njihove partnerje ter za posebej ogrožene skupine nosečnic (mladostnice, socialno-ekonomsko ogrožene nosečnice, nosečnice z zdravstvenimi tveganji ipd.). Starši se z zobozdravstveno preventivo srečajo že v šolah starše, kjer jim diplomirane medicinske sestre ali zobozdravniki predavajo zdravje zob v času nosečnosti in po porodu ter razvoj zob pri otroku. Predporodna zdravstvena vzgoja je zelo pomembna, saj se prilagajo stopnjam nosečnosti tekom Šole za starše in s tem pogojenimi problemi. Preberi nadaljevanje članka… »
Pravilna in zdrava prehrana je ključnega pomena do ohranjanja zdravja in pomembna za krepitev imunskega sistema skozi celo leto in vse življenjsko obdobje!
Če se želimo zdravo prehranjevati, je dobro poznati nekaj osnovnih dejstev o sestavi hrane ter o anatomiji in fiziologiji človeškega telesa. Ta znanja nam namreč lahko pomagajo pri razumevanju kompleksnih procesov, ki se vsakodnevno odvijajo v naših telesih.
Hrana, ki jo človek nujno potrebuje za zdravo življenje, mora biti primerna tako z vidika sestave kot z vidika količine. Z absorbcijo sestavin prebavljene hrane dobimo potrebne snovi za neprestano obnavljanje našega organizma in energijo za izvedbo življenjskih procesov.
Sestavine v prehrani lahko delimo na makronutriente tj. ogljikove hidrate, beljakovine in maščobe ter na mikronutriente tj. vitamine, minerale in kovine. Zelo pomembo je, da je v naši prehrani tudi dovolj živil z esencialnimi kislinami – to so aminokisline in maščobne kisline, ki jih človekovo telo ne zmore samo sintetizirati. Zaradi številnih fizioloških funkcij posameznih snovi je izrednega pomena vnos polnovredne prehrane, saj lahko pomanjkanje kakšne izmed snovi povzroči različne bolezni (npr. pomanjkanje vitamina D v otroštvu rahitis ali pomanjkanje železa anemijo…). Preberi nadaljevanje članka… »
Albuminurija/proteinurija
kaže na prisotnost beljakovin v urinu. Albuminurija je lahko znak nefropatije.
Antidiabetične tablete
tablete za peroralno terapijo, nekatere delujejo na celice in njihovo odzivnost na inzulin, druge spodbujajo trebušno slinavko k večjemu izločanju inzulina, tretje vplivajo na presnovo ogljikovih hidratov v prebavilih, itd. po petih do sedmih letih uporabe njihov vpliv začne popuščati in je običajno treba nadaljevati ali dopolniti zdravljenje z inzulinom
Aspartam
nekalorično umetno sladilo, ki je do 200 krat slajše od sladkorja in ga najdemo v industrijskih prehrambenih izdelkih ter v diabetičnih sladilih
Bazalni inzulin
količina inzulina, ki pokriva potrebe telesa po inzulinu med obroki in ponoči
Beta celice
v trebušni slinavki proizvajajo inzulin; združene so v skupke, imenovane Langerhansovi otočki; najbolj so obetavne raziskave matičnih celic in možnosti njihovega spreminjanja v beta celice
Celodnevni odmerek inzulina
seštevek vseh odmerkov inzulina v enem dnevu Preberi nadaljevanje članka… »
Le kaj je lahko lepšega, kot zimsko razvajanje na toplem s skodelico dišeče vroče čokolade ali tablico omamne čokoladne razvade? Mnogi menijo, da prijetnejšega greha ni.
Čokolado večkrat poimenujemo kot hrano bogov, v naših krajih se zato vse pogosteje rojevajo različni festivali čokolade, ki jih ponudniki predstavljajo v različnih in zelo izvirnih oblikah.
A ljudje vse bolj pazimo na zdravo prehrano, izogibamo se tisti, ki vsebuje gensko spremenjene organizme, vse več pa je tudi tistih, ki so alergični na različne sestavine, ki jih lahko vsebuje tudi čokolada. Zato se neradi odrečejo koščku sladke omame. Preberi nadaljevanje članka… »
Bodoči starši se z dojenjem ter njegovim vplivom na razvoj otrokovih zob srečajo že v Šoli za starše. Tam izvemo prve in bistvene informacije o dojenju ter razvoju zob otroka. Nato sledi dojenje, ki močno vpliva na razvoj otrokove ustne votline, ter na koncu skrb za zdrave izraščene mlečne in kasneje stalne zobe.
NOSEČNOST
V nosečnosti se otrokovi zobje začnejo razvijati že v šestem tednu nosečnosti. Zato je zelo pomembno, da nosečnica je zdravo uravnoteženo prehrano: veliko vlaknin, sadja, zelenjave in čim manj predelano hrano. Izogiba naj se sladkarijam in sladkim jedem. Prav tako naj popije zadostno količino tekočino (2,5 – 3 litre dnevno). Nosečnica naj zaužije tudi zadostno količino vitaminov (vitamin A, vitamin D) in mineralov (kalcij, fosfor, fluor). Preberi nadaljevanje članka… »
Za jutranji trening možgančkov smo Vam pripravili nekaj zanimivih fotografij. Na njih poiščite razliko in jo zapišite v komentarje. Čez teden dni Vam bomo pripravili odgovore – pokazali kje se skrivajo razlike na fotografijah. Tako boste lahko preverili, če ste našli vse razlike :)