{"id":6534,"date":"2016-11-24T14:25:53","date_gmt":"2016-11-24T12:25:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/?p=6534"},"modified":"2016-11-24T14:26:50","modified_gmt":"2016-11-24T12:26:50","slug":"zelje-v-nasi-prehrani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html","title":{"rendered":"Zelje v na\u0161i prehrani"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-6536\" src=\"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zdravo-zelje.jpg\" alt=\"zdravo-zelje\" width=\"288\" height=\"172\" srcset=\"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zdravo-zelje.jpg 520w, https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zdravo-zelje-150x90.jpg 150w, https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zdravo-zelje-251x150.jpg 251w\" sizes=\"auto, (max-width: 288px) 100vw, 288px\" \/>Zelje ne predstavlja velik del na\u0161e vsakodnevne prehrane. Ve\u010dinoma zelje u\u017eivamo v hladnej\u0161ih mesecih, ko nam bolj tudi pa\u0161e hrana \u017elico. Govorimo predvsem o enolon\u010dnicah in mo\u010dni \u00bbzimski hrani\u00ab. Zelje dela v na\u0161i kuhinji predvsem dru\u017ebo klobasam (krvavice, pe\u010denice, jetrnice) ter krompirju. Zelje najdemo tudi v restavracijah, ki nam ga ponujajo tekom leta v solatnem baru. Zelje je na splo\u0161no zelo zdravo \u017eivilo. Vsebuje veliko sulfatov, vitamina C in veliko drugih vitaminom ter mineralov. Zelje torej predstavlja pravo \u00bbsuperfood\u00ab v na\u0161i kuhinji.<\/p>\n<p><strong>Kaj je zelje in od kod prihaja?<\/strong><\/p>\n<p>Zelje ali Brassica oleracea (lat.) je zeleno-listnata zelenjava, ki prihaja iz dru\u017eine Brassica. V to dru\u017eino zelenjave spadajo tudi: brokoli, cveta\u010da, ohrovt, brsti\u010dni ohrovt in gor\u010di\u010dno seme. Zelo te\u017eko je re\u010di, od kod je zelje pri\u0161lo, vendar najverjetneje je svojo pot za\u010delo v Evropi, pred pribli\u017eno 3000 leti. <!--more-->Tako imenovano zahodno vrsta zelja je imela ve\u010dje debele liste, ki so bili u\u017eitni. Sicer pa so pa na\u0161i predniki to zelje zelo cenili, saj je v debelih listih zadr\u017eevalo veliko vode in tako uspevalo v suhem in hladnem podnebju. Na drugi strani sveta, na Kitajskem, so prav tako vzgojili ter udoma\u010dili zelje, temve\u010d \u017ee pred ve\u010d kot 4000 leti. V \u010dasu rimskega imperija je suho podnebje mo\u010dno na\u010delo planta\u017ee zelja. Zelje je zaradi hude vro\u010dine velikokrat propadlo, zato je v tistem \u010dasu zelje veljalo za dragoceno \u017eivilo. Stari Rimljani so zelje prepoznali tudi kot zdravilo. Z zeljem so zdravili glavobole in zastrupitve. Kot, zanimivost, so v Starem Egiptu zelje uporabljali kot zdravilo za alkoholni opoj (po doma\u010de \u00bbma\u010dka\u00ab).<\/p>\n<p>Ve\u010dje koli\u010dine zelja so zau\u017eili pred popivanjem, ki naj bi v naslednjem dnevu zmanj\u0161alo slabost in utrjenost. \u010ce presko\u010dimo \u010das za nekaj tiso\u010dletij, vidimo da je zelje pri\u0161lo v Anglijo \u0161ele okoli leta 1300. Kasneje ga je Jaques Cartier leta 1541 pripeljal v Ameriko. Na poti so ga \u0161tevilni mornarji jedli za prepre\u010devanje skorbuta (pomanjkanje vitamina C v telesu), zaradi visoke ravni vitamina C. zdravniki, ki so bili prisotni na ladjah, ki so potovale dalj\u0161e plovbe so uporabljali kislo zelje za zdravljenje gangrene in ran mornarjev.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-6535\" src=\"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zelje.jpg\" alt=\"zelje\" width=\"499\" height=\"374\" srcset=\"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zelje.jpg 960w, https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zelje-150x113.jpg 150w, https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zelje-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zelje-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 499px) 100vw, 499px\" \/><\/p>\n<p><strong>Pozitivne lastnosti zelja:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Anitoksidanti \u2013 to so molekule, ki prepre\u010duje ali upo\u010dasni oksidacijo drugih molekul. Sklepajo, da je oksidativni stres povezan z razvojem in manifestacijo dolo\u010denih bolezni. Antioksidanti naj bi prepre\u010devali med drugim tudi rakava obolenja in aterosklerozo. Poleg pozitivnih raziskav iz tega podro\u010dja, pa obstaja tudi nekaj drugih raziskav, ki so prekomerno u\u017eivanje antioksidantov, odsvetovale, saj lahko \u0161kodujejo na\u0161emu zdravju.<\/li>\n<li>Vitamin K \u2013 pozitivno vpliva na delovanje na\u0161ih mo\u017eganov. Poleg vitamina K, najdemo tudi spojine imenovane antociani. Ti pomagajo izbolj\u0161ati na\u0161o koncentracijo, du\u0161evno funkcijo in prepre\u010dujejo po\u0161kodbe mo\u017eganskih \u017eivcev. Rezultat je zmanj\u0161ana mo\u017enost nastanka Alzheimerjeve bolezni in drugih demenc, povezanih z na\u0161im du\u0161evnim stanjem. Antociani sicer na splo\u0161no obetajo velik potencial v medicini, predvsem pri zdravljenju rakavih obolenj in sr\u010dno-\u017eilnih bolezni.<\/li>\n<li>\u017dveplo \u2013 Zelje vsebuje velike vsebnosti \u017evepla, ki pozitivno vplivajo na na\u0161o ko\u017eo. Visoke vsebnosti \u017evepla pomagajo pri izgradnji keratina, ki je pomemben za zdrave lase, nohte in ko\u017eo. Poleg tega, zelje pomaga pri mastni ko\u017ei (naj bi jo izsu\u0161ilo) ter prepre\u010di izbruhe aken.<\/li>\n<li>Kalij je za na\u0161e telo pomemben in je prisotnem pri razli\u010dnih \u017eivljenjskih funkcijah. Ena izmed teh \u017eivljenjskih funkcij je krvi tlak. Visoka vsebnost kalija pomaga odpirati krvne \u017eile in s tem olaj\u0161a pretok krvi. Vse to vodi k zni\u017eanemu krvnemu tlaku.<\/li>\n<li>Glutamin \u2013 Listi zelja kopi\u010dijo velike koncentracije kadmija. Kadmij, pa nase ve\u017ee glutamin, ki je znano kot mo\u010dno protivnetno sredstvo. Glutamin torej pomaga pri vnetjih sklepov, visoki temperaturi, alergijah in tudi pri boleznih ko\u017ee.<\/li>\n<li>Beta karoten \u2013 Zelje je bogato s beta karoteni, ki prepre\u010dujejo makularne degeneracije o\u010di in upo\u010dasnjujejo nastanek sive mrene.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Hranilne vsebnosti zelja (100 gr):<\/strong><\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"177\">Kalorije<\/td>\n<td width=\"113\">24 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"177\">Ma\u0161\u010dobe<\/td>\n<td width=\"113\">0,1 grama<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"177\">Holesterol<\/td>\n<td width=\"113\">0 gramov<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"177\">Natrij<\/td>\n<td width=\"113\">18 miligramov<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"177\">Kalij<\/td>\n<td width=\"113\">170 miligramov<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"177\">Ogljikovi hidrati:<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Sladkorji<\/p>\n<p>&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Prehranske vlaknine<\/td>\n<td width=\"113\">6 gramov<\/p>\n<p>3,2 grama<\/p>\n<p>2,5 grama<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"177\">Beljakovine<\/td>\n<td width=\"113\">1,3 grama<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"177\">Vitamin A<\/td>\n<td width=\"113\">98 IU<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"177\">Vitamin C<\/td>\n<td width=\"113\">36,6 miligrama<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"177\">Kalcij<\/td>\n<td width=\"113\">40 miligramov<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"177\">\u017delezo<\/td>\n<td width=\"113\">0,5 miligrama<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"177\">Vitamin B6<\/td>\n<td width=\"113\">0,1 miligram<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"177\">Magnezij<\/td>\n<td width=\"113\">12 miligramov<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>SPOMLADANSKO ZELJE ima gladke, rahle liste in drobno glavo. Sorte z zelenim srcem imajo lahko okrogle ali sto\u017e\u010daste glave (kodrasti ohrovt).<\/p>\n<p>ZIMSKO ZELJE ima trdo belo glavo. Kitajsko zelje ima nekoliko milej\u0161i okus kot navadno zelje.<\/p>\n<p>ZIMSKO BELO ZELJE je pri nas najbolj raz\u0161irjeno. Ohranja se najdlje in je zato najbolj\u0161e za shranjevanje. Ima zbito glavo s hrustljavimi listi in je posebno prikladno za rezanje in ribanje. Uporabljamo ga za zeljno solato, za jedi iz sve\u017eega zelja in za kislo zelje.<\/p>\n<p>RDE\u010cE ZELJE ima enako zgodovino in morfolo\u0161ke lastnosti kot belo, razlikuje se pa po barvi, ki je lahko temnorde\u010da, rde\u010devijoli\u010dna ali modrikasta.<\/p>\n<p>Kislo zelje po vsebnosti mle\u010dne kisline preka\u0161a celo jogurt.<br \/>\nIma ogromno vitamina C &#8211; 100 gramov ga vsebuje celo do 50 mg, kar je primerljivo z limono ali pomaran\u010do. S 150 do 200 g zelja zadostimo dnevnim fiziolo\u0161kim potrebam po vitaminu C.<\/p>\n<p><strong>Zdravilne lastnosti in pozitivni u\u010dinki presnega in kislega zelja:\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; Zelje vsebuje \u017eveplove snovi, ki mu dajejo zna\u010dilen vonj,hkrati pa naj bi po nekaterih raziskavah zmanj\u0161evale tudi koncentracijo holesterola v krvi in posledi\u010dno bolezni srca in o\u017eilja<br \/>\n&#8211; Sve\u017ee zelje dokazano pomirja, izbolj\u0161uje mo\u017eganske sposobnosti, odpravlja nemir in \u017eiv\u010dne motnje.<br \/>\n&#8211; U\u017eivanje kislega zelja pospe\u0161uje izlo\u010danje strupenih snovi iz telesa in omogo\u010da razvoj zdrave \u010drevesne flore<br \/>\n&#8211; Krepi organizem, prepre\u010duje prezgodnje staranje in zmanj\u0161uje nagnjenost k \u0161tevilnim boleznim.<br \/>\n&#8211; Uspe\u0161no je tudi v boju s kandido<br \/>\n&#8211; Zelje blagodejno deluje na \u017elezo \u0161\u010ditnico, poleg tega pove\u010duje spolno dejavnost in celo nastajanje barvil v laseh ter ko\u017ei.<br \/>\n&#8211; Pospe\u0161uje presnovo ogljikovih hidratov in uravnava delovanje \u017elez z notranjim izlo\u010danjem.<br \/>\n&#8211; Vsebuje bakterije mle\u010dne kisline, ki laj\u0161ajo \u010drevesne te\u017eave, priporo\u010dajo pa ga tudi kot dieto ob rakavih obolenjih (predvsem pri raku \u010drevesja).<br \/>\n&#8211; Splo\u0161no znano je tudi, da kislo zelje omili te\u017eave, ki se naslednji dan pojavijo zaradi popitega kozar\u010dka preve\u010d, saj vsebuje veliko vitaminov in vode.<br \/>\n&#8211; Kot sve\u017ea zelenjava je odli\u010den pri kroni\u010dnem zaprtju ter sladkorni bolezni in protinu. je odli\u010den pri kroni\u010dnem zaprtju ter sladkorni bolezni in protinu<br \/>\n&#8211; Mle\u010dna kislina se ujema z \u017eelod\u010dno kislino in pomaga proti zgagi.<br \/>\n&#8211; Antioksidanti v zelju onemogo\u010dajo delovanje prostih radikalov in pove\u010dujejo proizvodnjo encimov, ki jih telo potrebuje za razstrupljanje.<br \/>\n&#8211; Mle\u010dna kislina in acetilholin, katera izlo\u010dajo bakterije, ki povzro\u010dajo kisanje zelja, prepre\u010dujeta gnilobne procese v \u010drevesju<br \/>\n&#8211; Redno u\u017eivanje zelja v vseh oblikah mo\u010dno zmanj\u0161a tveganje za razvoj raka na prostati, debelem \u010drevesu in plju\u010dih.<br \/>\n&#8211; Kislo zelje zmanj\u0161uje koli\u010dino holesterola v krvi in omili te\u017eave, ki se pojavijo po prekrokani no\u010di.<br \/>\n&#8211; Spodbuja prebavo in omogo\u010da razvoj zdrave \u010drevesne flore. Skrbi za zdravo srce in o\u017eilje, ker prepre\u010duje razvoj ateroskleroze.<br \/>\n&#8211; Krepi organizem, prepre\u010duje prezgodnje staranje in zmanj\u0161uje nagnjenost k \u0161tevilnim boleznim.<br \/>\n&#8211; Uspe\u0161no je tudi v boju z glivi\u010dno oku\u017ebo s kandido<br \/>\n&#8211; Pove\u010duje spolno aktivnost, krepi imunski sistem ter izbolj\u0161uje spomin in koncentracijo.<br \/>\n&#8211; Zelnica spodbuja izlo\u010danje \u017eol\u010da in delovanje trebu\u0161\u00adne slinavke<br \/>\n&#8211; Najve\u010d aktivnih u\u010dinkovin boste ohranili, \u010de boste zelje jedli surovo. \u010ce pa ga toplotno obdelujete, poskrbite, da je jed pripravljena v \u010dim kraj\u0161em \u010dasu.<\/p>\n<p>Presno kislo zelje vsebuje mikroorganizme, koristne za \u010drevesno floro, in vitamin C. Tako je kislo zelje staro ljudsko zdravilo za \u010drevesje in prebavo ter proti skorbutu.<br \/>\nZelo cenjen je tudi zeljni sok, ki je najbolj\u0161i sve\u017ee pripravljen. Kozarec soka dnevno izbolj\u0161a splo\u0161no zdravstveno stanje, povrne vitalnost in zmanj\u0161a ali celo odpravi te\u017eave s \u010drevesjem, dihanjem in se\u010dili.<\/p>\n<p>[wp_ad_camp_1]<\/p>\n<p>\u010ceprav se zdi nenavadno, je zelje tudi bogat vir omega 3 ma\u0161\u010dobnih kislin. Zelje samo po sebi nikakor ni mastno, nekaj ma\u0161\u010dob pa vseeno vsebuje, v \u0161e posebej velikih koli\u010dinah pa je v zelju prisotna ena izmed omega 3 ma\u0161\u010dob, in sicer alfa linolenska kislina, ki jo organizem nujno potrebuje za normalno delovanje, a je sam ne more proizvesti.<\/p>\n<p>Presenetljivo, toda v 100 kalorijah zelja je ve\u010d linolenske kisline kot v 100 kalorijah lososa, ki velja za enega izmed najbolj znanih virov omega 3 ma\u0161\u010dob. V zadnjih letih se znanstveniki \u010dedalje bolj posve\u010dajo vsebnosti omega 3 ma\u0161\u010dob v kri\u017enicah in spoznavajo njihovo zdravilno mo\u010d.<\/p>\n<p><strong>Du\u0161eno zelje: najbolj zdrav na\u010din priprave<\/strong><br \/>\nPreizku\u0161ena metoda priprave zelja, s katero v zelju ohranimo vsa koristna hranila, je nadvse preprosta. V kozico nalijemo pribli\u017eno pet \u017elic (po potrebi tudi ve\u010d) ju\u0161ne osnove in segrejemo. Ko za\u010dne vreti, dodamo narezano ali naribano zelje. Pokrijemo in du\u0161imo pet minut. Odstavimo z ognja in zelje pustimo po\u010divati dve minuti.<\/p>\n<p>\u017de ena porcija zelja tedensko, presnega, kuhanega ali kislega, zmanj\u0161a tveganje za nastanek raka na \u010drevesju. Raziskave so pokazale, da za splo\u0161en za\u0161\u010ditni u\u010dinek potrebujemo dve do tri porcije na teden. Surovo zelje vsebuje najve\u010d hranilnih snovi, zlasti folne kisline in antioksidantov.<br \/>\nKer zelje ovira absorpcijo joda, bi si morali ljudje, ki ga jedo ve\u010d kot dva- do trikrat na teden zagotoviti veliko hrane bogate z jodom. Zlasti \u010de \u017eivijo na obmo\u010dju z malo joda v zemlji.<\/p>\n<p>Zelje torej vsebuje kar nekaj snovi, ki lahko pripomorejo k bolj\u0161emu telesnemu in psihi\u010dnemu zdravju. Ljudje uporabljajo zelje tudi kot na\u010din huj\u0161anja ali razstrupljanja. Zagotovo je zelje pomemben del na\u0161e prehrane, ki ga ne smemo zanemariti. Kakorkoli si zelje privo\u0161\u010dite (v solati, enolon\u010dnici, prilogi), vedite, da delate nekaj dobrega\u00a0za svoje zdravje.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zelje ne predstavlja velik del na\u0161e vsakodnevne prehrane. Ve\u010dinoma zelje u\u017eivamo v hladnej\u0161ih mesecih, ko nam bolj tudi pa\u0161e hrana \u017elico. Govorimo predvsem o enolon\u010dnicah in mo\u010dni \u00bbzimski hrani\u00ab. Zelje dela v na\u0161i kuhinji predvsem dru\u017ebo klobasam (krvavice, pe\u010denice, jetrnice) ter krompirju. Zelje najdemo tudi v restavracijah, ki nam ga ponujajo tekom leta v solatnem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[101,12],"tags":[1544,17,13,1543,1542],"class_list":["post-6534","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-preventiva","category-prehrana","tag-o-zelju","tag-zdrava-hrana","tag-zdrava-prehrana","tag-zdravo-zelje","tag-zelje"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Zelje v na\u0161i prehrani - Nasveti za zdravo \u017eivljenje!<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zelje v na\u0161i prehrani - Nasveti za zdravo \u017eivljenje!\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zelje ne predstavlja velik del na\u0161e vsakodnevne prehrane. Ve\u010dinoma zelje u\u017eivamo v hladnej\u0161ih mesecih, ko nam bolj tudi pa\u0161e hrana \u017elico. Govorimo predvsem o enolon\u010dnicah in mo\u010dni \u00bbzimski hrani\u00ab. Zelje dela v na\u0161i kuhinji predvsem dru\u017ebo klobasam (krvavice, pe\u010denice, jetrnice) ter krompirju. Zelje najdemo tudi v restavracijah, ki nam ga ponujajo tekom leta v solatnem [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nasveti za zdravo \u017eivljenje!\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Zdravstvena.info\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-11-24T12:25:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-11-24T12:26:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zdravo-zelje.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/zelje-v-nasi-prehrani.html#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/zelje-v-nasi-prehrani.html\"},\"author\":{\"name\":\"admin\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c45a4cf849f166a770b7f807da7819c7\"},\"headline\":\"Zelje v na\u0161i prehrani\",\"datePublished\":\"2016-11-24T12:25:53+00:00\",\"dateModified\":\"2016-11-24T12:26:50+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/zelje-v-nasi-prehrani.html\"},\"wordCount\":1681,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/zelje-v-nasi-prehrani.html#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/11\\\/zdravo-zelje.jpg\",\"keywords\":[\"o zelju\",\"zdrava hrana\",\"zdrava prehrana\",\"zdravo zelje\",\"zelje\"],\"articleSection\":[\"Preventiva\",\"Zdrava prehrana\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/zelje-v-nasi-prehrani.html#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/zelje-v-nasi-prehrani.html\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/zelje-v-nasi-prehrani.html\",\"name\":\"Zelje v na\u0161i prehrani - Nasveti za zdravo \u017eivljenje!\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/zelje-v-nasi-prehrani.html#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/zelje-v-nasi-prehrani.html#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/11\\\/zdravo-zelje.jpg\",\"datePublished\":\"2016-11-24T12:25:53+00:00\",\"dateModified\":\"2016-11-24T12:26:50+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/zelje-v-nasi-prehrani.html#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/zelje-v-nasi-prehrani.html\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/zelje-v-nasi-prehrani.html#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/11\\\/zdravo-zelje.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/11\\\/zdravo-zelje.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/zelje-v-nasi-prehrani.html#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zelje v na\u0161i prehrani\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/\",\"name\":\"Nasveti za zdravo \u017eivljenje!\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/#organization\",\"name\":\"Zdravstvena.info\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/04\\\/Zdravstvena-logo-original.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/04\\\/Zdravstvena-logo-original.jpg\",\"width\":1208,\"height\":619,\"caption\":\"Zdravstvena.info\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Zdravstvena.info\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/zdravstvena.info\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/in\\\/zdravstvena-info-zdravstveni-portali-656004111\\\/recent-activity\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.zdravstvena.info\\\/preventiva\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/c45a4cf849f166a770b7f807da7819c7\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b443c158f724087c510a444bfe77932792d16f649cde743dde8ad730ddb26c9d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b443c158f724087c510a444bfe77932792d16f649cde743dde8ad730ddb26c9d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b443c158f724087c510a444bfe77932792d16f649cde743dde8ad730ddb26c9d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zelje v na\u0161i prehrani - Nasveti za zdravo \u017eivljenje!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Zelje v na\u0161i prehrani - Nasveti za zdravo \u017eivljenje!","og_description":"Zelje ne predstavlja velik del na\u0161e vsakodnevne prehrane. Ve\u010dinoma zelje u\u017eivamo v hladnej\u0161ih mesecih, ko nam bolj tudi pa\u0161e hrana \u017elico. Govorimo predvsem o enolon\u010dnicah in mo\u010dni \u00bbzimski hrani\u00ab. Zelje dela v na\u0161i kuhinji predvsem dru\u017ebo klobasam (krvavice, pe\u010denice, jetrnice) ter krompirju. Zelje najdemo tudi v restavracijah, ki nam ga ponujajo tekom leta v solatnem [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html","og_site_name":"Nasveti za zdravo \u017eivljenje!","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Zdravstvena.info\/","article_published_time":"2016-11-24T12:25:53+00:00","article_modified_time":"2016-11-24T12:26:50+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zdravo-zelje.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"admin","Est. reading time":"8 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html"},"author":{"name":"admin","@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/#\/schema\/person\/c45a4cf849f166a770b7f807da7819c7"},"headline":"Zelje v na\u0161i prehrani","datePublished":"2016-11-24T12:25:53+00:00","dateModified":"2016-11-24T12:26:50+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html"},"wordCount":1681,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zdravo-zelje.jpg","keywords":["o zelju","zdrava hrana","zdrava prehrana","zdravo zelje","zelje"],"articleSection":["Preventiva","Zdrava prehrana"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html","url":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html","name":"Zelje v na\u0161i prehrani - Nasveti za zdravo \u017eivljenje!","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zdravo-zelje.jpg","datePublished":"2016-11-24T12:25:53+00:00","dateModified":"2016-11-24T12:26:50+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html#primaryimage","url":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zdravo-zelje.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zdravo-zelje.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/zelje-v-nasi-prehrani.html#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zelje v na\u0161i prehrani"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/#website","url":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/","name":"Nasveti za zdravo \u017eivljenje!","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/#organization","name":"Zdravstvena.info","url":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Zdravstvena-logo-original.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Zdravstvena-logo-original.jpg","width":1208,"height":619,"caption":"Zdravstvena.info"},"image":{"@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Zdravstvena.info\/","https:\/\/www.instagram.com\/zdravstvena.info\/","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/zdravstvena-info-zdravstveni-portali-656004111\/recent-activity\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/#\/schema\/person\/c45a4cf849f166a770b7f807da7819c7","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b443c158f724087c510a444bfe77932792d16f649cde743dde8ad730ddb26c9d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b443c158f724087c510a444bfe77932792d16f649cde743dde8ad730ddb26c9d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b443c158f724087c510a444bfe77932792d16f649cde743dde8ad730ddb26c9d?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6534","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6534"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6534\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6534"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6534"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/preventiva\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6534"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}