Osnove dietetike in določene vrste hranil ter prehrane

  1. Železo v prehrani živalskega in rastlinskega izvora – primeri

Železo živalskega izvora: 

  • Sardele
  • Tun
  • Losos
  • ostrige
  • Piščančja jetra
  • Telečja jetra
  • Goveja jetra
  • Konjsko meso
  • Govejo stegno
  • Svinjsko pleče
  • Piščančje bedro
  • Puranje prsi
  • Jajčni rumenjak

 

Železo rastlinskega izvora:

  • Fižol
  • Maline
  • Jagode
  • Suhe slive
  • Suhe marelice
  • Riž
  • Špinača
  • Brokoli
  • Oreščki
  • Rdeče vino

Preberi več o Osnove dietetike in določene vrste hranil ter prehrane

Seminarska naloga: Vloga skupin za samopomoč pri motnjah hranjenja

1. UVOD
Skupine za samopomoč so organizacije ali gibanja, ki pomagajo posamezniku, kateri ima težave z motnjami hranjena, da ponovno izpostavi stik s sabo, in poskuša spet pridobiti normalne prehranske navade. Ker pa taki ljudje rabijo pomoč, voljo in samokontrolo, jim lahko pomagajo samo zdravstveni strokovnjaki, kjer svojo vlogo tudi odigra delovna terapija, ki je zelo pomembna, da se človek sploh zaveda te motnje in da začne spreminjat svoje navade, ki so navadno vzrok za nastanek teh motenj.

2. NAMEN
Namen seminarskega dela je predstaviti skupine za samopomoč, njihovo vlogi, namen, ter predvsem znotraj nje predstaviti in opredeliti vlogo delovne terapije, katera pripomore k zdravljenju bolnikov z motnjami hranjenja. Preberi več o Seminarska naloga: Vloga skupin za samopomoč pri motnjah hranjenja