![\"\"](\"http:\/\/www.zdravstvena.info\/vsznj\/wp-content\/uploads\/2012\/03\/gerontologija-150x150.jpg\" "\\"gerontologija\\"")
\u010clovek v procesu staranja prehaja skozi \u0161tevilne spremembe, kjer so udele\u017eeni vsi organski sistemi, \u0161e zlasti so o\u010ditne biolo\u0161ke spremembe staranja, ki prina\u0161ajo tudi motnje hranjenja in zahtevajo vsestransko obravnavo in multidisciplinarni pristop k zdravstveni negi.<\/p>\n
<\/p>\n
Zau\u017eita hrana in teko\u010dina nam omogo\u010data vzdr\u017eevanje vseh \u017eivljenjskih funkcij, ki jih lahko ozna\u010dimo kot relativno ravnovesje biokemi\u010dnih procesov, izmenjavo snovi, izgradnjo in obnovo celi\u010dnih struktur. Uravnove\u0161enost notranjega dogajanja pa je navzven vidno kot skladno delovanje vseh organov, premagovanje telesnih in du\u0161evnih naporov, dobro po\u010dutje in trdno zdravje.<\/p>\n
<\/p>\n
Proces staranja spremljajo nekatere opazne spremembe, zmanj\u0161anje nekaterih sposobnosti in zmo\u017enosti telesa. Mi\u0161i\u010dje in notranji organi izgubljajo maso in obseg, zmanj\u0161a se dele\u017e vode v tkivih, pride do spremembe koloidov, beljakovinskih molekul, zmanj\u0161a se izlo\u010danje \u017elez z notranjim izlo\u010danjem, zvi\u0161a se obremenjenost tkiv z razli\u010dnimi snovmi iz presnove, zni\u017ea se osnovni metabolizem in organizem ima manj\u0161e potrebe po energiji.<\/p>\n
<\/p>\n
Vzroki motenj u\u017eivanja hrane so kroni\u010dne bolezni, nedejavnost, socialni vzroki, uporaba zdravil in drugo. V strokovni literaturi pa avtorji navajajo primarne vzroke, kot so rev\u0161\u010dina, pomanjkanje hrane, socialna izolacija, invalidnost, slab vid, demenca, zavra\u010danje hrane, neustrezna dieta, organske bolezni in funkcionalne motnje prebavil. Na nekatere vzroke lahko vplivamo ter jih posku\u0161amo odpraviti. Sekundarni vzroki so lahko posledica prej\u0161njih te\u017eav ali pa se pojavljajo samostojno, kot slab ali pove\u010dan tek, ote\u017eeno \u017eve\u010denje, preslabo vsrkavane snovi, enoli\u010dna prehrana, napa\u010dno zaznavanje hrane in drugi.<\/p>\n
Starostnik nima ve\u010d enake zaznave okusa kot v mlaj\u0161ih letih in u\u017eivanje hrane izgubi svojo vrednost. Ravno tako se zmanj\u0161a ob\u010dutek za \u017eejo. Tako spremenjena potreba po hrani in teko\u010dini ne vzbuja teka in ne ponuja ugodja ob u\u017eivanju. Kroni\u010dne bolezni dodatno zavirajo tek in tako star \u010dlovek zau\u017eije premalo \u017eivljenjsko pomembnih snovi in teko\u010dine.<\/p>\n
<\/p>\n
Pomanjkljivo zobovje ovira\u00a0 \u017eve\u010denje, grizenje in drobljenje hrane v ustih, posledi\u010dno pa slab\u0161o prepojenost vsebine s fermenti, tako je zmanj\u0161ano izkori\u0161\u010danje snovi iz hrane, ki se vsrkavajo v kri. Zaradi atrofi\u010dnih sprememb sluznice \u017eelodca in tankega \u010drevesja so opisani primeri slabe absorpcije snovi, na primer ma\u0161\u010dob in v njih topnih vitaminov, fosfatov in vitamina B 12. Avtor\u00a0 navaja najbolj pogosto pomanjkanje vitaminov B kompleksa, C in D vitamina, \u017eeleza, kalcija in folne kisline. Alkoholizem v starosti in u\u017eivanje nekaterih zdravil vplivata na resorbcijo.<\/p>\n
Esencialnih hranil primanjkuje pri nekaterih boleznih, enoli\u010dni prehrani z malo ali ni\u010d mesa, napakah pri pripravi hrane, premalo mleka in mle\u010dnih izdelkov in premajhni izpostavljenosti son\u010dnim \u017earkom. Pojav osteoporoze v starosti ni tako redek in nastane zaradi pomanjkanja kalcija v hrani, slab\u0161ega vsrkavanja zaradi pomanjkanja vitamina D.<\/p>\n
Prehranjenost ugotavljamo na osnovi merjenja telesne te\u017ee, debelosti podko\u017eja, vi\u0161ine telesa, biokemi\u010dnih, hematolo\u0161kih, imunobiolo\u0161kih analiz, meritev in s funkcionalnimi metodami. Na osnovi objektivne ocene stanja prehranjenosti prilagajamo prehrano ( energijsko in biolo\u0161ko ) starostnikovim potrebam s ciljem, da dose\u017eemo optimalno ravnovesje.<\/p>\n
<\/p>\n
DEMENCA<\/strong><\/p>\n Demenca je proces splo\u0161nega upadanja vi\u0161jih du\u0161evnih funkcij, kot so spomin, orientacija, sposobnost u\u010denja, dojemanje, sposobnost besednega izra\u017eanja, \u010dustvovanje …<\/p>\n Ta proces je posledica razli\u010dnih bolezenskih stanj v mo\u017eganih. Vzroki demence se vrstijo od primarno degenerativnih bolezni osrednjega \u017eiv\u010devja pa tja do raznovrstnih stanj, ki difuzno okvarijo mo\u017egane (vaskularne, toksi\u010dne in vnetne spremembe, tumorji, po\u0161kodbe …).<\/p>\n <\/p>\n MOTNJE PREHRANJEVANJA IN PITJA <\/strong><\/p>\n Jedo preve\u010d ali premalo. Vzroki so \u00a0lahko: slabo zobovje, neprimerna zobna proteza, pozabijo jesti, inapetenca, goltanje hrane, nevrolo\u0161ka, internisti\u010dna in druga obolenja.<\/p>\n Zavedati se moramo:<\/strong><\/p>\n -da so varovanci zelo po\u017ere\u0161ni, da pogosto pobirajo ostanke hrane in jo skrivajo po \u017eepih, zato obstaja nevarnost zastrupitve s pokvarjeno hrano.<\/p>\n \u2013zaradi prehitrega goltanja obstaja tudi nevarnost aspiracije hrane, lahko pa pojedo tudi embala\u017eo izdelka. Zato jih moramo nadzorovati.<\/p>\n Priporo\u010dljivi so pogosti manj\u0161i obroki. Ob du\u0161enju uporabimo Heimlichov prijem.<\/p>\n \u2013kadar varovanci odklanjajo hrano in teko\u010dino, je potrebno stalno spodbujanje in vodenje bilance zau\u017eite hrane in teko\u010din.<\/p>\n RE\u0160EVANJE PROBLEMA<\/strong><\/p>\n Motnje prehranjevanja in pitja, predvsem pri dementnih pacientih zahtevajo vsestransko obravnavo in strokovni pristop k zdravstveni negi.<\/p>\n Kljub visokemu \u0161tevilu dementnih pacientov, ( pri starosti 80 let se 20%\u00a0 ljudi spopada z demenco ) menim, da nismo dovolj seznanjeni in pou\u010deni o tej te\u017eki bolezni. V zadnjem obdobju govorimo o hudi obliki demence. Pacienti veliko spijo, so vsestransko ranljivi, besedno sporazumevanje je vse bolj ote\u017eeno, pojavi se inkontinenca, pride do upadanja telesnih funkcij, bolnik se zapira v svoj svet.<\/p>\n Dru\u017einski \u010dlani se skupaj z bolnikom odpravijo na slepi tir \u017eivljenja, v dolino senc. Zadnje obdobje je na videz la\u017eje, saj bolnik potrebuje le odli\u010dno nego.<\/p>\n In vendar: vse te\u017eje ga je prehranjevati, urin razjeda ko\u017eo, pojavijo se prele\u017eanine. Imunski sistem je vse \u0161ibkej\u0161i, bolnik pogosto oboleva za plju\u010dnico in drugimi virusnimi boleznimi. Po\u010dasi, a vztrajno drsi proti smrti. Nekateri v zadnjem obdobju pozabijo, kako hoditi, po\u017eirati … <\/p>\n VIRI:<\/strong><\/p>\n \u010clovek v procesu staranja prehaja skozi \u0161tevilne spremembe, kjer so udele\u017eeni vsi organski sistemi, \u0161e zlasti so o\u010ditne biolo\u0161ke spremembe staranja, ki prina\u0161ajo tudi motnje hranjenja in zahtevajo vsestransko obravnavo in multidisciplinarni pristop k zdravstveni negi.<\/p>\n","protected":false},"author":336,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[543],"tags":[1730,1733,1732,1731],"class_list":["post-1946","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-2-letnik-zn-gerontologija-in-rehabilitacija","tag-motnje-prehranjevanja-pri-starostnikih","tag-zdravstvena-nega-gerontologija","tag-zn-gerontologija-in-rehabilitacija","tag-zn-starostniki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/vsznj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/vsznj\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/vsznj\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/vsznj\/wp-json\/wp\/v2\/users\/336"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/vsznj\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1946"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/vsznj\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1946\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/vsznj\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/vsznj\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zdravstvena.info\/vsznj\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nNapredujo\u010da demenca, kot je Alzheimerjeva bolezen, je nedvomno poraz \u010dlovekovega uma. Duhovna otopelost \u010dloveka, ki je \u010dustveno bitje, je poraz. In vendar je tudi ta bolezen del na\u0161ega vsakdana. Tu je, med nami.<\/p>\n\n