1. Kaj je dietetika?
– je veda o prehrani in zdravem načinu življenja
– medicinska dietetika: zajema higieno prehrane, družbeno dietetiko, klinično prehrano in rehabilitacijsko dietetiko
2. Kaj pomeni dieta?
– je predpisana hrana za zdravega ali bolnega
3. Iz česa je sestavljeno zdravo prehranjevanje?
– uravnotežena prehrana (pravo razmerje OH, M, B…)
– varna prehrana (brez škodljivih aditivov, kemično oz. mikrobiološko kontaminirana hrana…)
– funkcionalna prehrana (probiotiki, balastne snovi…)
– biološko (varna) in gastronomsko (dobro skuhana in primerno servirana) sprejemljiva hrana
– (gibanje vsaj pol ure dnevno) Preberi več o Odgovori na vprašanja pri prehrani